こんにちは、当ブログ「ハジカラ」管理人のけーどっとけーです。
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美味しいものを食べるのも好きなので、気になるお店に行ったりテイクアウトして家で食べたりしています。
今回は、東名高速道路上にある牧之原サービスエリア下りで食事してきました。
数ある飲食店の中から「焼津 堅魚屋 新丸正」でラーメンを食べてきました。
焼津鰹節「新丸正」や「天野醤油」を使ったラーメンを食べられます。
牧之原サービスエリア下りで「焼津かつおラーメン」を食べる
静岡県牧之原市にあるサービスエリアです。
食事もできゆっくり休憩できるサービスエリアです。
こちらが「焼津 堅魚屋 新丸正」の「焼津かつおラーメン」（1100円）です。
ラーメンのスープは老舗の天野醤油と鰹・鮪の出汁で作っているとのこと。
具はメンマ・ネギ・玉子・チャーシューといったオーソドックスな組み合わせ。
たくさんの鰹節はマスに入れての提供でした。
まずはそのままいただきます。
ストレートかつガツンとくる味わいの醤油スープです。
麺の食感もいい感じです。スープともよくマッチします。
鰹節は大きめにカットされています。
このまま食べてもいい風味を感じられます。
ラーメンに鰹節を投入します。
カツオの風味とほのかな旨みがプラスされさらに美味しくなります。
玉子やチャーシューなどの具もグッドです。
最後まで美味しくいただけ大満足です。
ごちそうさまでした。
今回の一言・・・
完成度高く非常に美味しい鰹節とラーメンでした。
ここまで読んでくれてありがとう。
では、良いグルメライフを。
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