こんにちは、当ブログ「ハジカラ」管理人のけーどっとけーです。
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美味しいものを食べるのも好きなので、気になるお店に行ったりテイクアウトして家で食べたりしています。
今回は、「越後つけ麺維新 大井町店」で季節のおすすめメニュー「海老とん」つけ麺を食べてきました。
こちらのお店は新潟産コシヒカリ米粉を練り込んだ自家製オリジナル麺を使っているとのことです。
つけ汁も美味しく全体的に完成度の高いつけ麺と感じました。
越後つけ麺維新 大井町店にて海老とんつけ麺をいただく
大井町店は、JR大井町駅などから徒歩5分ほどの場所にあります。
店前にあった季節のおすすめメニューが気になったので、今回はこちらをいただきます。
卓上には調味料の他におすすめの食べ方の記載もありました。
こちらが「海老とんつけ麺」（980円）です。
つけ汁に小エビがたくさん入っているのが特徴です。
麺は自家製オリジナル麺とのことでもちもちしており食べやすく美味しいです。
つけ汁はクリーミーな豚骨ベースのつけ汁にエビの旨みもプラスされています。
麺ともよく絡み非常に美味しいです。小エビもグッドです。
エビだけでなく豚肉も入っています。この豚肉がつけ汁ともマッチします。
メンマも太めでコリっとしており食べ応えあります。
食べ終えたらスープ割り用スープを持ってきてくれました。
つけ汁も最後まで美味しくいただきました。
非常に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
今回の一言・・・
さっぱりとしていながらコクもあり非常に食べやすく美味しいつけ麺でした。
ここまで読んでくれてありがとう。
では、良いグルメライフを。
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