こんにちは、当ブログ「ハジカラ」管理人のけーどっとけーです。
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美味しいものを食べるのも好きなので、気になるお店に行ったりテイクアウトして家で食べたりしています。
今回は、昭和2年創業の横浜のカツレツ「勝烈庵」にて食事してきました。
揚げたてサクサクのカツレツを中心の食べられるお店です。
勝烈庵 相鉄ジョイナス店にて「勝烈定食」をいただく
今回は、横浜駅西口にある相鉄ジョイナス店に行ってきました。
地下一階のレストラン街にあります。雨の日も濡れずに行くことができます。
開店時間の11時に到着しましたがすでに行列ができていました。
店舗の外観と内装は昭和の趣を感じさせてくれます。
席に案内してもらいました。
卓上には秘伝のソースとからしがありました。
初訪問なのでおすすめメニューの一つ「勝烈定食」（1980円）を注文しました。
8等分に切られたカツレツの定食になります。
味噌汁は特製の黒味噌を用いたしじみ汁となっています。
ご飯もつやつやでいい炊き加減です。
ご飯とキャベツはお代わりできます。
大根のお新香もいい箸休めになりました。
こちらがメインのカツレツです。
特製の生パン粉でサクサクに揚げているとのことです。
いい揚げ色で食欲をそそります。
秘伝のソースをかけていただきます。
秘伝のソースは、野菜と果物をじっくり丁寧に2日間煮込みさらに1日寝かせて完成とのことです。
外はサクッと中はふわっとしており豚肉も噛むほどに旨味が出てきます。
秘伝のソースは果物が入っているためかフルーティーさも感じました。
非常に軽いカツレツでサクッと食べられました。
ご飯とも非常に合います。
からしと合わせて食べてもベリーグッドでした。
秘伝のソースはキャベツにかけて食べても美味しくいただけました。
非常に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
今回の一言・・・
他では味わえない子供からお年寄りまで美味しく食べられるカツレツでした。
メニューも豊富でまた行くたくなるお店です。
ここまで読んでくれてありがとう。
では、良いグルメライフを。
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