こんにちは、当ブログ「ハジカラ」管理人のけーどっとけーです。
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今回は、ラーメンチェーン店「山岡家」でレギュラーメニューの一つ「醤油つけ麺」を食べてきました。
その他の通り醤油スープのつけ麺で器いっぱいのスープとスープ割り用スープが付いてきます。
790円でたっぷり食べられるつけ麺メニューです。
山岡家の「醤油つけ麺」をいただく
今回は千葉県千葉市にある蘇我店に行ってきました。
山岡家のお店は24時間営業が多く、こちら蘇我店も24時間営業なのでいつでもラーメン・つけ麺が食べられます。
こちらが「醤油つけ麺」（790円）です。
麺の硬さ・油の量・味の濃さはすべて「普通」にしてもらっています。
店内には紙エプロンもあるので豪快につけ麺を食べられます。
山岡家はラーメンもつけ麺もスープがたっぷり入っているのが嬉しいです。
スープの中にはネギと角切りチャーシューが入っていました。
麺はもちもちの中太麺です。
麺の下には鉄ざるが敷いてあるので水捌け良くなっています。
麺と醤油ベースのスープがよく合い美味しいです。
スープは濃い目なのでノリやチャーシューと合わせてもグッドです。
スープ割り用スープはポットに入っていました。ゆっくりつけ麺を食べても冷めにくくて良いですね。
こちらも並々と入れられています。
スープ割りにしていただきます。
麺を食べた後にホッとする味で後味も滑らかで良い感じです。
非常に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
今回の一言・・・
山岡家は美味しく食事ができるような工夫を随所に感じます。
また食べたくなる美味しさです。
ここまで読んでくれてありがとう。
では、良いグルメライフを。
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