こんにちは、当ブログ「ハジカラ」管理人のけーどっとけーです。
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美味しいものを食べるのも好きなので、気になるお店に行ったりテイクアウトして家で食べたりしています。
今回は、栃木県佐野市にある「野村屋本店」にて「耳うどん」を食べてきました。
耳うどんは、栃木県佐野市仙波（せんば）でお正月に食べられる郷土料理です。
人の耳のような形をしている耳うどんは、手打ちで一つ一つ丁寧に作られています。
野村屋本店で「耳うどん」をいただく
場所はこちらです。
近くには専用駐車場もありました。
耳うどんは通常のものだけでなく味噌煮込みやカレー煮込みなどあり種類豊富でした。
ここでは通常の耳うどんを注文しました。
こちらが「耳うどん」（830円）です。
赤い器から高貴でおめでたい感じがします。
耳うどんは確かに人の耳のように見えます。
これを食べると1年間無病息災で過ごすことができ近所交際も円満にいくとのことです。
一つ一つ丁寧に手作りされており、滑らかな歯触りで非常に美味しいです。
伊達巻や紅白かまぼこなど豊富な具で確かに正月の縁起物という印象も受けます。
ゆずの風味も入ったスープは飲みやすく後味スッキリでした。
非常に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
今回の一言・・・
ここでしか味わえないもちもちした食感の独特なうどんです。
こちらは大根そばも名物なのでまた別の機会に再訪したいと思います。
ここまで読んでくれてありがとう。
では、良いグルメライフを。