こんにちは、当ブログ「ハジカラ」管理人のけーどっとけーです。
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今回は、愛知発祥のチェーン店「赤から」にて名物の「赤から鍋」を食べてきました。
赤味噌と赤唐辛子を合わせた鍋でコクのある旨さとクセになる辛さが特徴です。
具材もホルモン・豚肉・野菜など豊富です。
赤からで「名物 赤から鍋」をいただく
ここでは神奈川県川崎市にある川崎ダイス店に行ってきました。
初訪問なので「赤から鍋」（1749円）を注文。ライス中（319円）も注文しました。
鍋が運ばれてきました。
煮立つまで待ちます。
こちらが赤から鍋一人前分です。
具材は、国産牛ホルモン・豚肉・つくね・油揚げ・もっちり豆乳豆腐・白菜・白ネギ・ニラ・もやしの9種類入っています。
（具材の追加トッピングも可能でした。）
辛さのレベルも選択でき、定番の辛さ3番を選択しています。
味噌が入っているので甘味のある辛さになっています。
非常に好みの辛さです。
どの具材も辛いスープとマッチします。
ホルモンなど肉系も美味しいです。
白菜など野菜系ももちろん美味しいです。
深みのある辛さがいい感じです。
赤からの辛さはライスも進みます。
サイドメニューも豊富でした。
こちらは「明太チーズポテトサラダ」（539円）です。
非常に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
今回の一言・・・
ただの辛い鍋でなく旨みもあり美味しく満足度の高いメニューでした。
ここまで読んでくれてありがとう。
では、良いグルメライフを。