こんにちは、当ブログ「ハジカラ」管理人のけーどっとけーです。
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不定期更新です。その他の記事も見ていただけると励みになります。
美味しいものを食べるのも好きなので、気になるお店に行ったりテイクアウトして家で食べたりしています。
今回は、ラーメン山岡家にて期間限定メニューの「和節とんこつ醤油ラーメン」を食べてきました。
こちら今年の6月7日より販売開始しています。
特製の和節を使用した魚介のインパクト抜群のラーメンです。
ラーメン山岡家の和節とんこつ醤油ラーメンをいただく
今回は埼玉の越谷レイクタウン店に行ってきました。
昼過ぎに到着しましたが、数組並んでいる状態でした。
こちらが期間限定の「和節とんこつ醤油ラーメン」（930円）です。
並盛りで味の濃さなどは普通にしています。
ノリの上に魚粉がのっているのが目を惹きます。
スープはガツンとした和節の風味です。
スープの表面に油コーティングされているのも山岡家のラーメンを感じさせます。
このおかげで山岡家のスープは冷めにくいのが特徴です。
麺は中太のちぢれ麺です。
スープともよく絡むので非常に美味しくいただけます。
和節のスープとほうれん草がまたよく合います。
ネギもたくさん入っています。
チャーシューも美味しくいい仕事しています。
ノリの上の魚粉をスープに溶かすと和風味が増します。
さらにニンニクなど好みで入れると和節スープが味変しより楽しめます。
非常に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
今回の一言・・・
とにかく和節のスープが美味しいラーメンです。
去年も美味しかったですが、今年も変わらず美味しいラーメンに仕上がっていました。
ここまで読んでくれてありがとう。
では、良いグルメライフを。