こんにちは、当ブログ「ハジカラ」管理人のけーどっとけーです。
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今回は、サイゼリヤの2024年春の新メニュー「エビとタラコのクリームグラタン」「ペンネアラビアータ」を食べてきました。
こちらのメニューは2つとも全粒粉（ぜんりゅうふん）パスタを使用しています。
全粒粉は通常の小麦粉と比べて食物繊維やビタミン・ミネラルなどの栄養が豊富に含まれているとのことです。
サイゼリヤで全粒粉パスタを使った「エビとタラコのクリームグラタン」「ペンネアラビアータ」をいただく
まずはこちら「エビとタラコのクリームグラタン」（430円）です。
魚介と相性の良い自家製ホワイトソースを使っているとのこと。
名前の通りエビとタラコをメインの具として使用しています。
香ばしく焼けたタラコの風味が食欲をそそります。
ホワイトソースは滑らかで全粒粉パスタは食べやすく感じました。
プリプリのエビも当然美味しいですが、タラコがいいアクセントになっています。
タラコと合わさったホワイトソースだと風味がいっそう変わるのも面白い。
次に「ペンネアラビアータ」（430円）をいただきます。
全粒粉ペンネに唐辛子をきかせたトマトソースをプラスしたメニューです。
トマトソースはほのかな酸味と辛さがあります。
もちっとした全粒粉ペンネともマッチします。
キリッとした後を引かない辛さなので食べやすいのも特徴です。
パセリもいい仕事しています。
細かく刻んだ野菜も入っているので最後まで飽きることなく味わえました。
非常に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
今回の一言・・・
全粒粉である良さは特に感じませんでしたが、どちらのメニューも食べやすく美味しかったです。
栄養豊富とのことで積極的に食べるとメリットがありそうです。
ここまで読んでくれてありがとう。
では、良いグルメライフを。