こんにちは、当ブログ「ハジカラ」管理人のけーどっとけーです。
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不定期更新です。その他の記事も見ていただけると励みになります。
美味しいものを食べるのも好きなので、気になるお店に行ったりテイクアウトして家で食べたりしています。
今回は、なか卯にて新しくなった「牛すき丼」を食べてきました。
こちら今年の6月19日よりリニューアル販売されています。
割下だけでなくこんにゃくやごぼうといった具材も変わりより美味しくなったとのこと。
こちら牛すき丼をセットでいただきました。
なか卯の「牛すき丼」をセットでいただく
こちらが「牛すき丼」＋「温小うどん＋鶏から1個」のセットです。
「牛すき丼」単品の値段は並で530円です。さらにこちらのセットは+280円でした。
新たしくなった「牛すき丼」はこのような感じです。
昆布やカツオの風味を効かせた出汁に、三温糖やみかんの皮を乾燥させた陳皮を合わせたこだわりの割下で味付けしてあるとのこと。
牛肉と合わせネギやこんにゃくやごぼうなど牛すきらしい具材の統一感もあるように見えます。
割下は濃すぎず薄すぎずちょうどいい味付けです。
具材も食べやすい大きさにカットされています。
ほんのり焼き色のついたネギなども食欲をそそります。
ご飯に対して具が少なめな印象ですが、出汁がご飯までしみているので最後まで美味しくいただけました。
そして、こちらがセットの「温小うどん」です。
つるっとして後味もさっぱりで満足できる味とボリュームでした。
鶏からも味付けよく美味しかったです。
非常に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
今回の一言・・・
リニューアルした牛すき丼ですが食べやすく満足度もグッドでした。
ここまで読んでくれてありがとう。
では、良いグルメライフを。